[подводная_лодка]

Про маленькие незначительные эпизоды, которые почему-то западают в память - и из которых состоит жизнь).

На Мальте у нас был небольшой отель без собственного ресторана, и завтраки, включенные в цену проживания, он предлагал в кафе по соседству. Кафе было итальянское, и даже не просто итальянское, а сицилийское. Меню, интерьер, официанты - все очень типичное). Сицилийские берега в хорошую погоду с Мальты почти невооружённым глазом видно, так что неудивительно, там вообще всего такого много. Но вот что меня удивило - так это круассаны в этом "нашем" кафе. Я такого великолепия никогда и нигде больше не видела и не пробовала. И до сих пор вспоминаю их с щемящим чувством). Можно было выбрать - крем (что-то такое белое с ванильным ароматом), шоколад, мармелад (на самом деле джем персиковый), и любая начинка была неприлично вкусная, ее было МНОГО, и она оставалась внутри! Не знаю, каким колдунством этого можно добиться, сколько б я ни пыталась испечь сама, у меня этот несчастный джем расползается по всему противню(((. Приносили это пышное хрустящее круассановое чудо на десертной тарелке, застеленной салфеточкой, и оно в нее не помещалось! Свисало уголками за края 🥐 . Вкусно и красиво было неимоверно.

И вот куча ж всего действительно интересного наверняка уже испарилась из памяти, а эти чёртовы круассаны - как только вылезу на балкон с чашкой кофе и какой-нибудь печенькой, так обязательно вспомню и вздохну).

@темы: летим, птичка, там много вкусного), #Malta, лягушка-путешественница

Comments

[Ангулема]

И я до сих пор вздыхаю по итальянским круассанам И кофе. Который вкусный и недорогой даже в пляжной кафешке...

[подводная_лодка]

Ангулема, вот казалось бы, круассан - французская штука, но почему-то те, которые ела во Франции, не оставили такого ошеломительного впечатления). А вот те, мальто-сицилийские...

[Ангулема]

подводная_лодка, у меня было не так много круассанов во Франции, один запомнился тем, что я не смогла его съесть в один подход
А теперь вообще выехать бы хоть куда-нибудь...

[подводная_лодка]

Когда мы шлялись катались по Нормандии и долине Луары, у нас круассаны были включены в каждый завтрак. Возможно, это были не-тру круассаны, потому что отельные, и за настоящими нужно было заходить куда-нибудь в кофейни или пекарни, не знаю. Но про них помню только то, что они были. Не вздыхаю))).