Про маленькие незначительные эпизоды, которые почему-то западают в память - и из которых состоит жизнь).

На Мальте у нас был небольшой отель без собственного ресторана, и завтраки, включенные в цену проживания, он предлагал в кафе по соседству. Кафе было итальянское, и даже не просто итальянское, а сицилийское. Меню, интерьер, официанты - все очень типичное). Сицилийские берега в хорошую погоду с Мальты почти невооружённым глазом видно, так что неудивительно, там вообще всего такого много. Но вот что меня удивило - так это круассаны в этом "нашем" кафе. Я такого великолепия никогда и нигде больше не видела и не пробовала. И до сих пор вспоминаю их с щемящим чувством). Можно было выбрать - крем (что-то такое белое с ванильным ароматом), шоколад, мармелад (на самом деле джем персиковый), и любая начинка была неприлично вкусная, ее было МНОГО, и она оставалась внутри! Не знаю, каким колдунством этого можно добиться, сколько б я ни пыталась испечь сама, у меня этот несчастный джем расползается по всему противню(((. Приносили это пышное хрустящее круассановое чудо на десертной тарелке, застеленной салфеточкой, и оно в нее не помещалось! Свисало уголками за края 🥐 . Вкусно и красиво было неимоверно.

И вот куча ж всего действительно интересного наверняка уже испарилась из памяти, а эти чёртовы круассаны - как только вылезу на балкон с чашкой кофе и какой-нибудь печенькой, так обязательно вспомню и вздохну).