Притащила фото со своей свадьбы.
Фото старое, не ахти какое качественное, к сожалению, и от пересъемки на телефон не стало лучше, но все равно захотелось сегодня показать.

У нас был не торт, а свадебный каравай.

Его пекла мастерица в соответствии со старыми народными обычаями и рецептом. Дядька моего Киса специалист по беларускаму народнаму мастацтву і рамёствам, знаток, исследователь, автор книг, преподаватель соответствующей кафедры Академии, много лет бессменный член жюри всевозможных фестивалей и конкурсов, хорошо знаком со многими майстрами и по знакомству-дружбе заказал правильный каравай для нашей свадьбы. Мастерица уже не бралась за такую работу в силу возраста и трудоемкости процесса, согласилась только по его просьбе. Мы за месяц до даты отвезли ей килограмм дрожжей - это то, что я запомнила, поскольку сама их покупала, количество остальных ингредиентов не помню.
Каравай был в три яруса, нижний, самый высокий, в кадр фотографа почему-то не вошел.
Делить его и раздавать гостям - это был целый ритуал, обряд. Вел его дядька, как знаток, отобрав эту миссию у тамады и у нас - мы только брали из его рук порцию и вручали кому положено. Самый верхний ярус - если внимаааааательно приглядеться, можно рассмотреть, что там три лошадки, телега и в ней фигурки жениха и невесты - сразу сняли целиком и отдали нам, он по традиции стоял у нас дома до годовщины. Затем дядька отрезАл высокий узкий ломоть от нижнего яруса, снимал фигурку - все они съедобные, хотя очень твердые и сухие, потому что выпечены из очень крутого теста, и воткнуты в каравай на длинных деревянных палочках - вставлял в отрезанный ломоть, и в таком виде свою часть каравая получал каждый гость. По порядку. Хорошо помню только, что первым он вручил родителям Киса, с домиком - "за тое, что забяспечыли маладых хатай". Когда были розданы все фигурки, которые несли какой-то смысл, молодежи-друзьям раздавались мишки, птички, грибы, цветы. Тоже запало в память почему-то, как двоюродная Киса Катя, дочка дядьки, весь остаток свадьбы мусолила медведя на палочке))).

 begita, а ты не помнишь, что тебе досталось?)))