• ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: летим, птичка, там много вкусного) (список заголовков)
20:21 

Шутка про "грызть кактус" никогда не будет прежней).
Распечатали купленную на Мальте бутылку местного ликера из плодов кактуса погрызли).

@темы: лягушка-путешественница, летим, птичка, там много вкусного)

16:43 

Некоторое время назад Кис притащил мне термокружку.
И как-то совсем ума не прикладывалось, что с ней делать-то). Ходить с ней по улице? я этого не понимаю. Как и моды на гуляния с картонными стаканами в руках, впрочем. Ездить в троллейбусе? Тем более. Поездки со стаканом в машине мне одной хватило за глаза, до сих вспоминаю со стыдом и неловкостью перед хозяйкой машины). Брать ее с собой на каток? не так уж хорошо она держит температуру, да и крышка негерметична и близко.
И тут меня посетила идея - вместе в пакетом сушеных яблок и боярышника от свекрови. Я притащила ее на работу, кидаю несколько ломтиков и пару ягод, заливаю горячей водой и потом понемногу пью, когда уже понимаю, что еще один кофе будет перебором. Вкус легкий и приятный, но и не сладкий, заодно организм получает хотя бы 0,3 л воды, которой ему иначе не достанется).



Кто-нибудь пользуется такой штукой, каким образом вы ее к себе приспособили?)

@темы: летим, птичка, там много вкусного)

11:54 

Я же знаю, у меня тут есть люди, которые умеют готовить, спасайте).
Вычитала в ленте рецепт морковного пирога, мне загорелось - свекровь как раз привезла из деревни такую красивую свежую сочную морковку, быстренько все замесила и поставила печься. А теперь хожу вокруг духовки вся на измене и думаю - выйдет ли оно хоть сколько-нибудь съедобным, ааа). Никогда не только не делала, но даже и не видела рецептов теста на растительном масле, может, надо было вместо него налить сметаны? Или это нормально и все так делают?

@темы: летим, птичка, там много вкусного)

12:59 

Кажется, наконец пришло лето, которого безуспешно ждали три месяца).
Вышла на балкон петрушки надергать - а у нас тут урожай!



Прям не знаю, за что хвататься - то ли салат, то ли соус, то ли в банки мариновать! :gigi:
но так, если помимо поржать, то вкусный, зараза :five:

@темы: издеваюсь над фотоаппаратом, летим, птичка, там много вкусного), мой дом - моя крепость

13:41 

Купила просто невероятные сливы. Размером со среднее яблоко - лежа в руке слива занимает всю ладонь, кругленькая, шкурка черная, мякоть внутри светло-желтая, и такая, что кусаешь и обливаешься соком, а косточка маленькая и отваливается совершенно сухая. Хочу имигрировать туда, где они произрастают сами и есть постоянно.

А какие у вас любимые сезонные фрукты?

@темы: летим, птичка, там много вкусного)

14:28 

Как это я не похвасталась до сих пор).
У меня сейчас настоящий капучино и латте не выходя из дома! и эспрессо тоже, с настоящей кофейной пенкой, крепкий и крохотными наперсточками, как положено).
Сопьюсь же :gigi: го в гости!)))


@темы: летим, птичка, там много вкусного)

12:05 

*отвалилась от мисок с клубникой, черешней, абрикосами и двумя персиками сверху в состоянии волка "щас спою"*

Знаете что? самое паршивое лето все равно в сто раз лучше самой распрекрасной зимы).


@темы: издеваюсь над фотоаппаратом, дачники), летим, птичка, там много вкусного), просто я

15:37 

Доступ к записи ограничен

Открыто для зарегистрированных пользователей

URL
14:19 

Летом делала из вишни настойку по найденному здесь рецепту.
Напиток получился хороший, но все-таки на мой вкус крепковат, я предпочитаю полегче.
А вот пьяные вишни, которые образовались как отход производства - :crazylove: :crzfan: ))).
Что сами по себе, что в пироге. До пирога, правда, доходят далеко, далеко не все). :gigi:

@темы: летим, птичка, там много вкусного)

14:49 

Про 8 марта

Каток на Немиге преподнес "подарок" к праздничку - вчера работал последний день(. А обещали до 13. Печаль, как быстро сезон пролетел - хоть и начинают они его с каждым годом все позже, а заканчивают все раньше.
Банда кинула мне картинку, от которой у меня истерика). Буду показывать сенсею каждый раз, когда он мной недоволен *читай "постоянно". Вышить, может, ее на хруди?)))* - самвиноват!

*валяюсь* :gigi: :lol:

Зато дома джентльмены вручили мне горшочек с маленьким чудом.

*вот такой вот настроение_подниматель, обвеснитель, унежнятель и повышатель солнечности в отдельно взятой душе квартире*

Еще очень приятно погуляли, в городе такая весна-весна, прямо не верится.
Попали на пару развлекательных мероприятий, попробовали уйгурскую кухню *надо ж не забыть погуглить)))*, и вообще, чудесный выходной день посреди недели, мне нравится).

@темы: old cow on ice, ДГ, все дома, издеваюсь над фотоаппаратом, летим, птичка, там много вкусного), праздник-праздник, просто я, ржунимагу)

21:07 

Болтались вчера по городу с моей итальянской двоюродной, она приехала на праздники к родителям. Просто так, гуляли, жалом водили, разговаривали о своем девичьем).
Завела меня в модную кофейню (я в силу престарелости отсталости понятия о них не имею))).
Над выбором десерта к кофе я зависла. Я и слов таких не знаю, не то что эти хипстерские деликатесы они собой представляют на вкус).
Ткнула наугад. В большой круглой форме на витрине ОНО было похоже на пирог с фруктами. Но к столу мне его подали ...в широком стеклянном стакане. И с ложечкой с длинной ручкой.
Двоюродная сказала: вот чего только не пробовала в жизни, а торт из стакана - первый раз вижу).

Погуглила, нашла рецепт от кондитера этой самой кофейни. На первый взгляд просто, надо попробовать самой сделать. Вкусно было.

крисп с яблоками и черникой

@темы: летим, птичка, там много вкусного), мои итальянцы

22:54 

Позитивный фмоб

День четвертый, 11.11.2016

День пятый, 12.11.2016

День шестой, 13.11.2016

1. Выходной!

2. Оторвалась любимая подвеска от любимого браслетика - а хорошее заключается в том, что обнаружилось это утром в кровати. Если б где-нибудь на улице, потерялась бы, было бы очень жалко.

3. Можно без слов:



Такая красота :inlove:.

4. Гастрономические радости, они, конечно, такие... слишком низменные, что ли). Но как не признать, что драники - это кайф?)

5. И как не признать, какой кайф кружка глинтвейна?)
запись создана: 11.11.2016 в 22:16

@темы: ф-моб, слооожные отношения с предметом, профессиональная деформация личности, летим, птичка, там много вкусного), издеваюсь над фотоаппаратом, вокруг, ваяю), old cow on ice, этот город - самый...

23:11 

Позитивный фмоб

Прилетело от Сирота Бесфамльная.

Суть: в течении недели осаленный обязуется писать (неважно, в одном или в разных постах) о пяти позитивных/добрых/дарящих счастье событиях, которые случились с ним за день. Еще одной обязательностью является осаливание трех ПЧ (тоже ежедневно), чтобы добрых новостей в ноосфере было больше, чем обычно. Ваша запись может вмещать как описание какой-нибудь мелочи, так и чего-то масштабного. Главное, чтобы это было что-то действительно позитивное.

Ой). У меня нету стока читающих и разговаривающих со мной пч! :eyebrow:
Я сделаю так - всех пч, которые сейчас это видят, настойчиво, дружественно и любопытственно приглашаю присоединяться, находить бобро, причинять другу другу позитив и увеличивать количество оного в отдельно взятой дайри-вселенной :hey:. Наш ответ ноябрю, так сказать).
На сём буду считать вторую обязанность выполненной.

С первой, конечно, не проще. Ну, если только начать следовать советам мудрецов и радоваться каждому вздоху поутру). Хотя вот уже опытные мобисты утверждают, что подводить по вечерам позитивный итог дня - занятие полезное и даже затягивающее. Так что... попробуем.

День первый, 7.11.2016

День второй, 8.11.2016

День третий, 9.11.2016
запись создана: 07.11.2016 в 20:03

@темы: этот город - самый..., ф-моб, соседи по палате, ржунимагу), профессиональная деформация личности, просто я, летим, птичка, там много вкусного), издеваюсь над фотоаппаратом, ПЧ, ДГ, old cow on ice

19:28 

Как взяла в пятницу вечером темп, так и не могу притормозить.
Куда выходные делись, не успела заметить.

Пойду дегустировать вишневую наливку, которая, благополучно забытая в темном сухом месте, требуемом рецептом, настаивалась вдвое дольше положенного). Надо попробовать спасти хоть остаток воскресенья).


@темы: издеваюсь над фотоаппаратом, летим, птичка, там много вкусного), мой дом - моя крепость

11:32 

Как-то на заре совместной жизни мы с Кисом считали, сколько у него двоюродных братьев и сестер). На цифре 25 остановились - это те, кого он точно знает. Некоторых видел по разу в далеком детстве, некоторых, помоложе, вроде и ни разу. С некоторыми - в основном по материнской линии - общаемся и видимся относительно часто.
В выходные, по дороге с отдыха в белорусском санатории, заехала в гости двоюродная из Питера, с мужем. В гости в родителям Киса, в деревню, где по такому поводу собралась еще куча народу). Виделись с ней так давно, уже больше шести лет прошло.
А она - тот редкостный случай, когда я, едва познакомившись с человеком, мгновенно нахожу с ним общий язык, волну, и взаимную симпатию. Как будто сто лет друг друга знаем.
Очень приятные два дня.
И погода отличная была, солнечная, хоть и не слишком теплая - зато небо высокое-высокое и необыкновенно синее, и шашлыки удались, и прогулки. И даже часть как_обычно_внезапного_урожая винограда, с которым никто не знает, что делать, весьма удачно была отправлена в Питер).

Картинка просто так, для настроения).


@темы: летим, птичка, там много вкусного), издеваюсь над фотоаппаратом, дачники), все дома, вокруг

15:39 

Опаловая, оказывается)

Притащила фото со своей свадьбы.
Фото старое, не ахти какое качественное, к сожалению, и от пересъемки на телефон не стало лучше, но все равно захотелось сегодня показать.

У нас был не торт, а свадебный каравай.

Его пекла мастерица в соответствии со старыми народными обычаями и рецептом. Дядька моего Киса специалист по беларускаму народнаму мастацтву і рамёствам, знаток, исследователь, автор книг, преподаватель соответствующей кафедры Академии, много лет бессменный член жюри всевозможных фестивалей и конкурсов, хорошо знаком со многими майстрами и по знакомству-дружбе заказал правильный каравай для нашей свадьбы. Мастерица уже не бралась за такую работу в силу возраста и трудоемкости процесса, согласилась только по его просьбе. Мы за месяц до даты отвезли ей килограмм дрожжей - это то, что я запомнила, поскольку сама их покупала, количество остальных ингредиентов не помню.
Каравай был в три яруса, нижний, самый высокий, в кадр фотографа почему-то не вошел.
Делить его и раздавать гостям - это был целый ритуал, обряд. Вел его дядька, как знаток, отобрав эту миссию у тамады и у нас - мы только брали из его рук порцию и вручали кому положено. Самый верхний ярус - если внимаааааательно приглядеться, можно рассмотреть, что там три лошадки, телега и в ней фигурки жениха и невесты - сразу сняли целиком и отдали нам, он по традиции стоял у нас дома до годовщины. Затем дядька отрезАл высокий узкий ломоть от нижнего яруса, снимал фигурку - все они съедобные, хотя очень твердые и сухие, потому что выпечены из очень крутого теста, и воткнуты в каравай на длинных деревянных палочках - вставлял в отрезанный ломоть, и в таком виде свою часть каравая получал каждый гость. По порядку. Хорошо помню только, что первым он вручил родителям Киса, с домиком - "за тое, что забяспечыли маладых хатай". Когда были розданы все фигурки, которые несли какой-то смысл, молодежи-друзьям раздавались мишки, птички, грибы, цветы. Тоже запало в память почему-то, как двоюродная Киса Катя, дочка дядьки, весь остаток свадьбы мусолила медведя на палочке))).

begita, а ты не помнишь, что тебе досталось?)))

@темы: праздник-праздник, летим, птичка, там много вкусного), кажучы па-беларуску, издеваюсь над фотоаппаратом, все дома, просто я

14:33 

Кстати, про кофе.

У коллег годами устоявшиеся привычки - часов в 10 утра и около 3 днем они пьют кофе.
Нас-то в студии всего четверо, но на утреннее кофепитие минимум четыре дня в неделю к нам присоединяется директор и заведующая магазином, и два-три - либо художник, либо инженер отк, либо еще кто-нибудь. В общем, это почти ритуал, и к нему всегда припасается или приносится что-то вкусненькое.
И я, на них глядя да-да-да, я всегда знаю, кто во всем виноват))), уже так втянулась, что разучилась пить кофе просто так.
Очень, очень вредная привычка(.
Пытаюсь придумать, чтоб такое можно брать с собой на работу погрызть в творческих приступах, чтоб оно было не сладкое. И не печенько. И не сырой кабачок, по возможности). И не могу :hmm:.

@темы: самоедство как способ похудеть, планктон, летим, птичка, там много вкусного)

08:54 

Утро осеннего понедельника))).



Надпись мелом на доске у дверей кофейни возле метро).

@темы: летим, птичка, там много вкусного), издеваюсь над фотоаппаратом, этот город - самый...

23:05 

В Минске летом происходит такая классная штука, называется Пешеходка. В центре, на площади Свободы и паре прилегающих к ней маленьких улочек, по субботам устраиваются бесплатные концерты - от классики до рока (на мой др, помнится, мы ходили слушать джаз), на большой открытой сцене возле Ратуши, а весь день движуха по всем направлениям - уличный театр, танцы, художники, музыканты, народные ремесла и прочее.
Сегодня был фестиваль грузинской кухни). По оси площади выстроили длинный-длинный стол, кругом было множество палаток, где наливали вино и готовили типичные грузинские блюда. Мы там оказались за час до официального окончания, поэтому не застали культурную программу. Зато посмотрели мастер-класс: повар-грузин учил желающих готовить хачапури. Каждому выдали необходимые продукты, и под его чутким руководством участники лепили... ну, каждый в меру своих способностей). Затем хачапури были отправлены в стоявшие тут же духовки, и ведущий, помогавший повару общаться с народом), объявил, когда подходить забирать свое произведение кулинарного искусства в готовом виде. Я прям загорелась принять участие в следующем раунде мастер-класса, который должен был состояться через полчаса, но оказалось, что для этого нужно было записываться... утром. Ну что поделать, придется осваивать хачапури самостоятельно).

Потому что утром - и весь день тоже - была на работе. Как это обычно бывает, множество новых полотен пришло внезапно как осень по окончании августа, и откуда ни возьмись куча моделей, которые должны быть готовы вчера - но задания на них мне выдали только сегодня, вот незадача. Но как эффективно мне работается, когда никого больше нет - зато есть четкий план, продуктивность увеличивается прямо в разы.

@темы: этот город - самый..., планктон, летим, птичка, там много вкусного)

10:55 

а мы тут плюшками балуемся)

Наткнулась в ленте на прекрасное).

Очень Летний Пирог с Помидорами, сейчас самый сезон и возмутительно просто.
Ингредиенты на 4 порции:
- Слоеное тесто — 1 упаковка
- Помидоры — 7 шт.
- Шалот — 4 головки
- Баклажаны — 3 шт.
- Козий сыр — 1 упаковка (брынза, овечий и тд)
- Тимьян свежий
- Чеснок
- Соль-Перец
В миске хорошо растираем сыр, листики тимьяна и давленный чеснок. Чуть солим и перчим. Сыр может быть и душистым овечьим, если плотный - трите его на терке.
В форму, ласково смазанную оливковым маслом, выкладываем слоеное тесто, накалываем вилкой (не вздуется нагло) и аккуратно распределяем сыр. Баклажаны режем обаятельными кружочками. Шалот (или любой сладкий лук) нарезаем кольцами, выкладываем баклажаны по кругу вместе с луком.
Дальше порезанные (вместе с кожицей) помидоры, внахлест. По желанию посыпаем ювелирно порезанным мелкими кубиками сладким перцем, желтым наряднее. Сверху листики тимьяна, солим, перчим.
И отправляем в разогретую до 180' духовку, минут на сорок - не ленитесь, посматривайте, духовки обычно вредные и каждая со своим характером. Можно его потом зеленым луком для обжигающей красоты. А баклажаны и перец вообще можно исключить при желании или нежелании. Вообще, научитесь адаптировать рецепты под то, что живёт у вас в холодильнике или огороде - готовьте из того, что под рукой. Главное, чтобы овощи были плотными и свежими. Доставайте пирог из духовки, терзайте тёплым, звонко кричите


Слог автора не оставил мне шансов).
Воспользовалась немедленно советом из последнего абзаца (я не про звонко кричите сейчас))): козьи или овечьи сыры в супермаркете возле моего дома не водятся да и стоят как коза целиком, с рогами и копытами, взяла обычную фету из тех что подешевле; вместо тимьяна, который я не знаю что это такое вообще - базилик и петрушку, совершенно бесплатно произрастающие на балконе; вместо баклажана, за которым еще надо было куда-то идти - дачный кабачок, мирно ожидавший своего часа в корзинке на кухне; вместо шалота, который я опять-таки никогда в глаза не видала - обычный репчатый лук.
С советом про духовку автор таки опять попал в яблочко, караулить надо было внимательнее.
А в целом вышло - ах!). Растерзали в мгновение ока.
Буду повторять.


@темы: летим, птичка, там много вкусного)

изредка поднимаюсь на поверхность...

главная